Efe Ocakbaşı: dijital QR menü ve yönetim paneli

Efe Ocakbaşı, geniş bir menüye sahip bir ocakbaşı restoranı. 13 kategoriye yayılan 172 ürünlük bir menüde misafirin aradığını hızlıca bulması, ürünler hakkında içerik ve alerjen gibi bilgilere ulaşması ve restoranın öne çıkarmak istediği lezzetleri fark etmesi önemli.

Basılı menülerde fiyat, ürün veya kampanya değiştiğinde menünün yeniden hazırlanması gerekir; bu da güncel bilginin misafire ulaşmasını yavaşlatır. Restoranın ihtiyacı, hem misafir deneyimini premium bir seviyeye taşıyan hem de içeriğini işletmenin kendisinin kolayca güncelleyebildiği bir dijital menüydü.

Dijital menüyü bir PDF'in ekrana taşınmış hâli olarak değil, restoranın kendi dijital vitrini olarak ele aldık.

Menü akışını misafirin keşfetmesini kolaylaştıracak şekilde kurguladık: şefin tavsiyeleri ve popüler ürünler ayrı vitrinlerde öne çıkarıldı, her ürüne içerik, alerjen ve şef notu eklendi. Sipariş anında garsonla iletişimi kolaylaştırmak için misafirin seçtiği ürünleri tek ekranda gösterebileceği bir akış tasarladık.

İşletme tarafında hedefimiz, menünün teknik bilgi gerektirmeden restoran ekibi tarafından yönetilebilmesiydi.

Restoranın ocakbaşı atmosferini dijital menüye taşımak için mat siyah bir zemin ve gerçek altın tonu (#D4AF37) üzerine kurulu premium bir görsel dil seçtik. Restoranın logosu ve menüdeki ikonlar da bu altın tonuna uyarlandı; böylece menü, restoranın fiziksel ortamıyla aynı duyguyu taşıyor.

Kategori ekranları arka plan fotoğraflarıyla, vitrin kartları ise yemeği öne çıkaran büyük görsellerle tasarlandı. Kartlarda fotoğraf alanın büyük bölümünü kaplıyor, ürünü eklemek için yüzen bir buton kullanılıyor. Açılış ekranı, misafiri menüye geçmeden önce markayla karşılayan kısa bir giriş anı yaratıyor. Koyu zemin üzerindeki altın ve beyaz tonlar, restoran ortamında telefondan okumayı kolaylaştıran güçlü bir kontrast sunuyor.

13 kategoride 172 ürün dijital menüye aktarıldı. Misafirler açılış ekranından kategorilere geçiyor, ürün detayında içerik, alerjen ve şef notlarını görüyor, beğendikleri ürünleri favorilerine ekleyebiliyor ve seçtiklerini "Garsona göster" ekranıyla siparişe dönüştürebiliyor.

Şefin tavsiyesi ve popüler ürün vitrinleri, oturum başına bir kez gösterilen kampanya duyuruları ve misafirlerin ürünleri beğenebildiği bir beğeni sistemi eklendi.

Yönetim tarafında restoran ekibi ürünleri, kategorileri, kampanyaları, masa adlarını ve logoyu kendi panelinden yönetiyor. Ürünlerin sırası sürükle-bırak ile değiştirilebiliyor, porsiyon ve boyut seçenekleri kendi içinde sıralanabiliyor.

Yönetim paneli, bot trafiğini ayıklayarak gerçek QR okutma istatistiklerini İstanbul saatine göre gösteriyor; böylece restoran menünün ne zaman ve ne yoğunlukta kullanıldığını takip edebiliyor.

Panelden yüklenen fotoğraflar otomatik olarak doğru yöne çevriliyor, sıkıştırılıyor ve WebP formatına dönüştürülüyor. Bu sayede menü, fotoğraf ağırlıklı olmasına rağmen telefonda hızlı açılıyor.

Sistem sade PHP ve MySQL ile, paylaşımlı hostingde çalışacak şekilde kuruldu. Yönetim girişi hatalı deneme sınırlamasıyla korunuyor, sayfalar sıkıştırılarak sunuluyor ve kod otomatik testlerle doğrulanıyor. Altyapı markadan bağımsız tasarlandığı için aynı sistem farklı restoranlara da uyarlanabiliyor.

Proje sonucunda menü deneyimi dijitalleştirilirken içerik yönetimi de işletmenin kendi ekibi tarafından kolayca sürdürülebilecek bir yapıya taşındı.

Restoranın premium atmosferi, siyah ve altın tonlarındaki görsel dille masadaki telefona taşındı. Misafirler geniş menüde aradıklarını daha kolay bulabiliyor, ürün bilgisine tek dokunuşla ulaşabiliyor. Restoran ise fiyat, ürün ve kampanya değişikliklerini beklemeden yayına alabiliyor ve QR istatistikleriyle menünün kullanımını takip edebiliyor.